admin 發表於 2021-8-19 19:13:46

台灣大賣場七“食”二变 便利店推動漫概念 - 红商網

红商網讯:通路大战渐趋激烈,量贩業者不单與超商竞争生活用品,這波改装美食街,打造逛百貨的安静感,以多样化選择留住顾客。

家樂福公關经理林梦绍表示,過去美食街是隶属品,供应消费者逛完賣場后的用餐選择。近年随台灣人注重美食體验而变革,美食街够吸引人,反而能為量贩带来客群。樂福大量引進餐饮集團的排队名店,如王品集團的石二锅、品田牧場;今年還有杏子日式猪排专賣店、胜博殿進驻。塬本的量贩人潮加上便当停車等利多,也為餐饮品牌加分,創造顾客、餐厅、賣場三赢。

紧抓“爱吃又怕胖”的特色,家樂福在位于住宅區的据点如芦洲店,引進健身中心,和美食街同层楼,採夜店風格時尚装潢,會員包含30岁上班族至70岁老年人,将賣場打造為周邊居民吃喝玩樂一站购足的复合式場域。

爱買美食街特色為海外餐厅占5成,爱買公關主任王佳慧表示,因应消费習惯及口味变化,从百八渔場、东京王子拉麵、萨莉亚、贝里尼等平价餐厅,到今年引進白象泰式料理、牛角烧肉等偏高价位餐厅,估量带動人潮成字幕機,长3~4成,未来继续扩大海外料理商家及坪数。大润發美食街以平价食堂见长,例如争鲜迴转寿司、定食八。

朱记馅饼粥新品牌一五一食首間店設点city'super远企店,選在非火锅旺季的5月底開幕,每日平均来客250人,7月業绩已达目标150万,可见賣場的集客效益。一五一食主打五种汤头、一人一锅,除根底昆布、符合女性的機能性纖維產品,番茄、养生取向的藥膳汤底,還有泡菜、麻辣口味用来吸引年轻人。
  (连系报 唐守怡)

節庆商機强强滚 4大超商拚凹凸

父亲節、中秋節、開美白針,學季,接踵而来,台灣四大超商看準庞大商機,全面抢攻,尤其中秋第一波预购早已提前開打,業绩均较旧年同档期成长1至2成;第二波预购開打,不单月饼、團购美食,還加入更多礼盒及烤肉商品。此外,父亲節及開學季则以3C最热門。

第三季是節庆最多的一季,7-ELEVEN提出多元過節提案,除月饼预购外,也看好秋節连假返乡送礼商機,斥地不同化结構的礼盒,强化首要干道及转运站門市的备貨量,推出各式“人气團购好礼”。山君機怎麼贏,

7-ELEVEN表示,今年也推“健康機能礼盒”,两种类型礼盒共有超過50款選择。而因应登時就要到来的父亲節和9月份開學季,7-ELEVEN與鸿海合作的“OPEN液晶显示器”再推出新品,期能满足學生族群、租屋族等低单价、大尺寸萤幕需求,更可作為父亲節赠礼。

莱尔富Hi-Life表示,8月節庆多,除上週情人節,還有即将到来的父亲節、中秋送礼季,预估平均约成长1.5成左右,今年Hi-Life引進近20款父亲節3C家電,以按摩纾压品、行車记录器最受公家欢迎。

由于中秋節進入最后一個月壯陽藥,倒数,台灣人陸续着手返乡规划,除吃月饼、剥柚子、烤肉等应景行程,現代人過節法子渐趋多元,相對付带動中秋節廣大商機。Hi-Life启動第二波中秋预购,以老店饼為主力,规划“老店饼飘香”专區。

莱尔富表示,第一波中秋预购開賣首月因7月高温连带影响,冰饼类與凉感用品销售成绩亮眼,以499元以下最畅销,500元以上则较旧年热賣5成,水冷扇、循环扇等凉感家電亦较往年热賣1倍。别的,看好平日料理商機與烤肉需求,第二波也推百余样点心、简单纯真料理,其中不乏名店美食、超夯團购零食,150元以下商品最受欢迎。

全家指出,中秋预购起跑至今,消费者反应热烈的品项有犁记凤梨酥、李亭香等,首要以名店月饼為主。另冰饼类则以哈根达斯最受青睐,预期在中秋预购進入高峰后,今年整體销售将较旧年成长1成。

OK超商表示,随着中秋節脚步愈来愈近,近期中秋月饼的预购業绩也随之成长,目前的预购状况已较旧年同期成长3成。其中庄師傅土凤微晶瓷,梨酥更是持续蝉联销售冠军,而美心月饼销售情形呈現稳定。别的应景的烤肉食品销售也有增加的趋势。明(7)日起,也會推出40款中秋礼盒,敦促業绩成长。
  (中時電子报 林祝菁)

超商大店化 特色店開辟沙場

超商近年朝向35坪(1坪=3.3平方米)以上大店發展,暑假期間,推出令人耳目一新的概念店,吸引年轻消费者安身與進店。

OK已延续两次與動漫跨界合作推出形象店,继年初推出猎人形象店后,迩来新推出蜡笔小新形象概念店,店面大圖输出装璜或贴纸,今日起至9月初短期限定,超商逗趣的卡通人物肖像吸引年轻族群,刻意選在年轻人或學生经常出入的大同树德、三重中正南門市,预期推出能带動来客数與業绩成长15%~20%。形象店推出期間,也推出购買OK CAFE大杯任一杯送蜡笔小新電影限量杯。

超商近年朝向35坪以上大店發展,OK目前全台有870間店,新型态店约有140至150家,预估年底可發展至200家。针對暑假推出的蜡笔小新形象店,也刻意選在大店推出。

其余超商也极力朝大店發展,7-ELEVEn大店约占3成,暑假期間不少特色店更是受到消费者快樂喜爱,例如三重日扬店结合霹雷布袋戏,屏东白灯塔店的蓝白地中海風也令人赞叹。

此外,7-ELEVEn在交通關头的板桥車站、松山航厦及宜兰传艺中心,推出以OPEN将為主题的OPEN将复合店,店内放置高比率的主题商品,并结合大头贴機,拍照可点選圖框上传,也贩售一般門市没有的独特台灣知名伴手礼。

全家超商三年前转型40至50坪新型店超過半数,今年要再改造500間,使大店占比达67%。莱尔富大店調理腸胃食品,近5成,最受乘客欢迎的店面也不少,包含梦幻的桃园城堡梦幻、板滞人店等。
  (连系报 徐文玲)

華润万家大賣場銀川金波北街店開業 总面积约5054㎡

華润万家大賣場沈阳塔湾店7月24日開業 系沈阳第十家

宜家武汉商場将開業 宜昌家居賣場暗示淡定

華润万家大賣場宁波江南路店開業 面积约2.1万平

華润万家大賣場苏州江星路店開業 面积约1.7万平
頁: [1]
查看完整版本: 台灣大賣場七“食”二变 便利店推動漫概念 - 红商網