台灣美食達人交流論壇

標題: 首届台灣台南府城美食节登陆环球港 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-5-19 16:06
標題: 首届台灣台南府城美食节登陆环球港
台灣美食也许大師已晓得的很多，可是你真的领會台灣美食吗？作為阅食无数的老饕，生止鼾枕推薦,怕各类隧道的台南府城傳统小吃才是他们心心念念的。

台灣美食源于台南，台南聞名的小吃不乏其人，府城则是全台灣最具代表性的小吃文化重镇，可谓台南小吃的代名词。

美食记载片《舌尖上的中國》深度發掘各地美食，堪称吃货们的美食指南，當《舌尖上》府城美食被做成春节好料端上桌，自此，台南府城美食的存眷又立异高，已陆续在台北、香港、澳門、厦門等地举行過美食展览會，如今，上海的吃货们也有口福了！

台南府城美食节将于五一時代初次来到上海，4月30日-5月10日，中山北路3300号举世港一楼北广場举行。

那末事实此次台南府城有哪些热点的小吃来到上海期待咱们洞開胃口去品味呢？让咱们先睹為快！

　　虱目鱼汤羹

妞妞規則,這是台灣大街冷巷最多见的摒挡之一，也是去台南必吃的经典小吃。新颖的鱼肚加之些许姜丝、米酒熬煮的鱼肚汤，出锅就漂散出阵阵迷人的香味。

　　台南担仔面

约莫约在130年前，台灣本地的一个渔民从清明到中秋這一段時候，无鱼可打，就把臊肉和面煮在一块儿，挑着担子处处賣。从當時起头，大師就记着了這碗面。

台南龙虾饼

台灣大街冷巷到处可见的经典小吃，是不少人心头的吊唁。口感香脆，独門配方调味，唯一无二的台南口胃，一吃就上瘾！當做磨嘴的零食再好不外了。

府城蚵仔煎

看過台灣文艺片子的人必定對蚵仔煎不目生，這但是男主角最喜好带女主角去吃的小吃。蚵仔煎最先的名字叫“煎食追”，是台灣老一辈的人爱了几十年的傳统点心。

府城虾仁肉圆

具有六十年汗青的最好台南小吃之一！天然也是台南隧道的美食。新颖的虾仁和猪肉交融，一口进去，猪肉喷鼻香，虾仁鲜嫩，一个接一个吃到爽，甘旨得让咳嗽咳不停,人捨不得放下筷子。

　黑猪肉腊肠

選用上等黑猪肉制成，颠末特别的工艺处置保留，一端上来就可以味道浓烈的香味，咬一口，肉質慎密，瘦肉不老，肥肉不腻，恰到益处的口胃才是最使人欲罢不克不及的。

现場好吃的工具可不只是這几样，另有台灣府城肉粽、府城碳烤鸡排、台南官财板、阿里山羊排烧、屏东椰除腳臭肥皂,子等美食，出格是大骨贡丸汤，用大骨头熬六个小時當做高汤，再加之手工貢丸建造而成。府城傳统美食，通通摆在你眼前，请随便筛選！

本次台南府城美食节出格约请到“最佳料”两岸特点庙會得到“台灣美食金勺奖”的台南市府城美食身手协會的團队现場教你DIY做虱目鱼汤羹、大骨贡丸汤等特点台灣美食。并获得悠哉游览網的鼎峙支撑，现場天天将抽取游览大奖，有机遇让你饱尝美食以后，随着悠哉免费去享受一个夸姣的假期，有吃有玩，你還烦懑来？

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