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標題: 台灣大賣場七“食”二變 便利店推動漫概念 - 红商網 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2021-5-19 19:23
標題: 台灣大賣場七“食”二變 便利店推動漫概念 - 红商網
红商網讯:通路大战渐趋剧烈,量贩業者不但與超商竞争糊口用品,這波改装美食街,打造逛百货的恬静感,以多样化選擇留住主顾。

家乐福公关司理林梦绍暗示,曩昔美食街是从属品,供给消费者逛完賣場后的用餐選擇。比年随台灣人注意美食体验而變化,美食街够吸惹人,反而能為量贩带来客群。乐福大量引进餐饮團体的列队名店,如王品團体的石二锅、品田牧場;本年另有杏子日式猪排專賣店、胜博殿进驻。塬本的量贩人潮加之便利泊车等利多,也為餐饮品牌加分,缔造主顾、餐厅、賣場三赢。

紧抓“爱吃又怕胖”的特点,家乐福在位于室第區的据点如芦洲店,引进健身中間,和美食街同层楼,採夜店气概時尚装璜,會员包括30岁上班族至70岁老年人,将賣場打造為周边住民吃喝玩乐一站购足的复合式場域。

爱買美食街特点為海外餐厅占5成,爱買公关主任王佳慧暗示,因应消费习气及口胃變革,从百淨膚雷射,八渔場、东京王子拉麵、萨莉亚、贝里尼等平價餐厅,到本年引进白象泰式摒挡、牛角烧肉等偏高價位餐厅,估计带動听潮發展3~4成,将来继续扩展海外摒挡商家及坪数。大润發美食街以平價食堂见长,比方争鲜迴转寿司、定食八。

朱记馅饼粥新品牌一五一食首間店设点city'super远企店,選在非暖锅旺季的5月尾揭幕,逐日均匀来客250人,7月事迹已達方针150万,可见賣場的集客效益。一五一食主打五種汤头、一人一锅,除根基昆布、合适女性的番茄、摄生取向的藥膳汤底,另有泡菜、麻辣口胃用来吸引年青人。
  (结合报 唐守怡)

节庆商机强强滚 4大超商拚高低

父亲节、中秋节、開學季,相继而来,台灣四大超商看準巨大商机,周全抢攻,尤此中秋第一波预购早已提早開打,事迹均较客岁同档期發展1至2成;第二波预购開打,不但月饼、團购美食,還参加更多礼盒及烤肉商品。别的,父亲节及開學季则以3C最热点。

第三季是节庆至多的一季,7-ELEVEN提出多元過节提案,除月饼预购外,也看好秋节连假返乡送礼商机,開辟差别化布局的礼盒,强化重要干道及转运站門市的备货量,推出百般“人气團购好礼”。

7-ELEVEN暗示,本年也推“康健性能礼盒”,两種类型礼盒共有跨越50款選擇。而因应顿時就要到来的父亲节和9月份開學季,7-ELEVEN與鸿海互助的“OPEN液晶显示器”再推出新品,期能知足學生族群、租屋族等低单價、大尺寸萤幕需求,更可作為父亲节赠礼。

莱尔富Hi-Life暗示,8月节庆多,除上週恋人节,另有行将到来的父亲节、中秋送礼季,预估均匀约發展1.5成摆布,本年Hi-Life引进近20款父亲节3C家電,以推拿纾压品、行车记载器最受公众接待。

因為中秋节进入最后一个月倒数,台灣人陆续着手返乡计划,除吃月饼、剥柚子、烤肉等应景行程,现代人過节方法渐趋多元,相對于動员中秋节泛博商机。Hi-Life启動第二波中秋预购,以老店饼為主力,计划“老店饼飘香”專區。

莱尔富暗示,第一波中秋预购開賣首月因7月高温连带影响,冰饼类與凉感用品贩賣成就亮眼,以499元如下最脱销,500元以上则较客岁热賣5成,水冷扇、轮回扇等凉感家電亦较往年热賣1倍。此外,看好常日摒挡商机與烤肉需求,第二波也推百余样点心、简略单纯摒挡,此中不乏名店美食、超夯團购零食,150元如下商品最受接待。

全家指出,中秋预购起跑至今,消费者反响强烈热闹的品項有犁记凤梨酥、李亭香等,重要以名店月饼為主。另冰饼类则以哈根達斯最受青睐,预期在中秋预购进入岑岭后,本年总体贩賣将较客岁發展1成。

OK超商暗示,跟着中秋节脚步越来越近,近期中秋月饼的预购事迹也随之發展,今朝的预购状态已较客岁同期發展3成。此中庄師傅土凤梨酥更是延续连任贩賣冠军,而美心月饼贩賣情景显现不乱。此外应景的烤肉食物贩賣也有增长的趋向。明(7)日起,也會推出40款中秋礼盒,鞭策事迹發展。
  (中時電子报 林祝菁)

超商大店化 特点店斥地疆場

超商比年朝向35坪(1坪=3.3平方米)以上大店成长,暑假時代,推出使人线人一新的观点店,吸引年青消费者立足與进店。
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OK已持续两次與動漫跨界互助推出形象店,继年头推出猎人形象店后,近来新推出蜡笔小新形象观点店,店面大圖输出装潢或贴纸,本日起至9月初短時間限制,超商逗趣的卡通人物肖像吸引年青族群,决心選在年青人或學生常常收支的大同立德、三重中正南門市,预期推出能動员来客数與事迹發展15%~20%。形象店推出時代廚房油污清洗,,孩子長不高,也推出采办OK CAFE大杯任一杯送蜡笔小新片子限量杯。

超商比年朝向35坪以上大店成长,OK今朝全台有870間店,新型态店约有140至150家,预估年末可成长至200家。针對暑假推出的蜡笔小新形象店,也决心選在大店推出。

其余超商也尽力朝大店成长,7-ELEVEn大店约占3成,暑假時代很多特点店更是遭到消费者爱好,比方三重日扬店连系轰隆布袋戏,屏东白灯塔店的蓝白地中海風也使人惊叹。

别的,7-ELEVEn在交通关键的板桥车站、松山航厦及宜兰傳艺中間,推出以OPEN将為主题的OPEN将复合店,店内安排高比率的主题商品,并连系大头贴机,摄影可点選圖框上傳,也贩售一般門市没有的怪异台灣知名伴手礼。

全家超商三年前转型40至50坪新型店跨越對折,本年要再革新500間,使大店占比達67%。莱尔富大店近5成,最受搭客接待的店面也很多,包括梦幻的桃园城堡梦幻、呆板人店等。
  (结合报 徐文玲)

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