杭州一急诊中心接诊人数激增,醫生:“外賣大战”第一批受害者

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第一，食材質量降低。商家為包管利润，不能不紧缩本钱，利用次级食材。就像一名外賣店东暗里奉告我："平台抽成30%，再加優惠勾當，咱们只能在食材上做文章。"

第二，卫生前提堪忧。我曾访問過10家高频優惠的外賣店，發明7家存在较着的卫生問题。"深夜档"更是重灾區，不少商家濕疹藥膏,会反复利用已不新颖的食材，乃至有商家認可"夜消档重要消化白日残剩的食材"。

第三，外賣時候差致使细菌繁殖。這是最輕易被輕忽的危害。食物從出锅到投递的進程中，處于细菌滋生的"黄金温區"(10-60℃)。钻研表白，常见的大肠杆菌在這個温度带每20分钟可翻倍增加！你觉得優惠券省了钱，却不知病菌已在餐盒里"集会"了去疣藥膏,。