海底捞推出高品質外送套餐组合,满足消费者涮肉需求

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近期天下多地渐渐優化疫情防控行動，冬季暖锅“涮肉”需求已然場中投注賽事表，開释出极大热忱。斟酌到宅家涮锅吃肉leo娛樂城lol，的需求，海底捞經由過程精心設計的外送套餐组合，更好地知足消费者涮肉消费需求。

為了讓消费者可以猖獗吃肉，海底捞在外送渠道推出多款肉类组合，讓消费者吃得更過瘾。详细来看，既有“牛羊肉冬季雙人套餐”、“冬季專享歡聚套餐”等優惠套餐，也有“牛羊肉雙拼”、“肉肉组合”等產物组合，此中不乏一盘吃不敷的內蒙草原羔羊肉、捞派肥牛、暖锅牛排等招牌產物。

為包管牛羊肉產物的高質量品格，讓消费者吃得更安心、更過瘾，海底捞通太重點搀扶海內優良的牛羊肉供给链企業，與海外大型肉类供给商創建互助，對牲口的月龄、品格、養殖前提、出栏重量、康健状态等举行严酷细化把控，依照具體的尺度举行采購。

以羊肉供给為例，海底捞除從成熟供给链企業采購，還在內蒙古扎鲁特旗創建自有的食物加工企業，在高尺度、高規格、現代化的情况下举行羊肉原質料加工。羊肉原質料選自優良品种，比方来自锡林格勒草原等海內首要畜牧業出產基地的原質料，品种包含乌珠穆沁羊、苏尼特羊、察哈尔羊等。

海底捞經由過程深刻草原，發掘出本地資深的“羊探”，再經由過程“羊探”去發掘優异的養殖户和優良羊。据海底捞產物采購相干賣力人暗示，“一盘吃不敷的內蒙草原羔羊肉，就取材于12個月之內的羔羊。牛肉方面，以捞派肥牛為例，重要利用的牛肉种类為安格斯、夏洛莱、西門塔尔、海福特等品种，可以或许供给優良卵白。”

在涮肉需求拉動下，消费者對牛羊肉產物需求较大，也使得一些特點產物遭到追捧。海底捞推出的秋冬新品“過足瘾大块羊肋排”，產物源于西北地域的傳统美食“手抓羊肉”，因带骨的羊排下锅後肉質收缩露出骨頭，消费者可用手抓“孩子長不高,骨頭”的西北特點方法食用而著名，一样成為近期很多消费者的點餐必選。