刘晓梅:寵物餐厅第一人

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见到刘晓梅時，她一脸焦心的样子。“一只方才送来的狗狗跑出去了，员工都出去找了，但是到如今還没找到！”本来，一只流离狗昨天方才被送到“陪它来此”来寄養，托刘晓梅再帮它找个主人，可没想到一不留心就让它跑了。昨全國午，“陪它来此”的客人不太多，只有几只寄養在這儿的狗狗打闹游玩，而刘晓梅则像妈妈同样守在一旁。

“陪它来此”是上海的第一家寵物餐厅。“陪它来此”是英文paradise(乐土)一词的谐音。在開這家店以前，刘晓梅還只是一家台資企業里的一位管帐。當初由于本身養了只Beagle狗，参加了中國Beagle俱乐部，结识了很多養寵物的朋侪，也堆集了必定的客户資本，出于對寵物的爱好才有了開家寵物餐厅的動机，但愿能為寵物们供给一个真正属于它们的場合。

“這家店我操持了整整一年，到如今想起来都有些后怕，不會调咖啡、不會宜蘭婚紗，烹调、不會寵物美容、不會選餐具……除我的師长教師和礼聘来的厨師、美容師，没有人能帮得上忙，彻底只是靠着一股對動物的热忱和乐趣把快槍俠，這家店開起来的。”斟酌到一些市民其实不能接管如许的餐厅，刘晓梅不能不把店址设在表里环线之間，并尽可能與住民區连结一段間隔。别的，有关部分對寵物餐厅的严酷审核也成為了刘晓梅創業的一大停滞。

回忆起客岁12月28日開张的那一天，根治早洩推薦,刘晓梅至今仍感伤万千。“當它那末真实地呈现在我面前的時辰，我的确不敢信赖本身真的挺過来了，虽然那時店面气概與想像中有些差距，但仍是颇有成绩感。”

一起头，刘晓梅先在中國最大的寵物網站——“中國寵物網”上做鼓吹，一時候很多人都晓得了這家寵物餐厅，也带来了很多客源。

俗语说，“開店轻易守店难”。“方才開张的那几天，我天天都展開眼是店，闭上眼也是店，家也顾不上了。人累，心更累。”除為這家店供给資金的師长教師外，刘晓梅感觉最要感激的就是店里的這12位员工。她说：“很多主顾都反应咱们的美容師很是仔细、耐烦，厨師长做的菜口胃也不错，办事员都很勤劳。”@客%273T9%岁大大@，她和员工一块儿吃大饭。當她问大師，年后有谁會继续留下来時，所有员工都暗示要留下来。

新店開张3个多月来，刘晓梅已投資了近百万元，此外每一个月的房錢、员工薪水、修补草坪等開支還要七八万元。幸運飛艇抓牌,现在，该店已具有200多名會员，谋划状态已渐渐走向不乱。

“固然這条路走得很辛劳，但是一瞥见狗狗们在這里高枕而卧的快活模样，就感觉很欣慰很值得。這条路，我不管若何城市對峙走下去。（中國創業致富網）